văn hóa ẩm thực malaysia

Thế mới biết, món ngon ở Malaysia thực sự rất nhiều, rất phong phú để thực khách khám phá thỏa thích. Sự phong phú của các món ăn có được cũng nhờ vào sự tiếp nhận khá nhiều nền văn hóa khác nhau, ngoài văn hóa ẩm thực truyền thống của đất nước này qua thời gian, gắn với những thăng trầm trong lịch sử phát triển của mình. (TTĐN) - Chiều 17/6, Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam (VCCA) đã công bố Đề án "Xây dựng và phát triển văn hóa ẩm thực Việt Nam thành thương hiệu quốc gia, giai đoạn 2022 - 2024" tại TP Hồ Chí Minh. Đối với món chính trong thực đơn tối của người Mỹ thường có thịt gà, hoặc cá ngừ, cá hồi, thịt cừu, thịt bò, một ít thịt muối,… các món thịt được chế biến đa dạng như chiên, nướng, hầm, hun khói ăn kèm với mì sợi, ngũ cốc hoặc một ít cơm như người châu Á kèm với một ít soup và salad. Văn hóa ẩm thực châu Âu - Tinh Tế và Độc Đáo. 01/06/2022. Ẩm thực. Những quốc gia tiêu biểu của châu Âu như Tây Ban Nha, Pháp, Đức, Ý,… đã tạo nên những món ăn mang nét đặc trưng của nền văn hóa ẩm thực châu Âu đầy tinh tế và độc đáo. Nền văn hóa ẩm thực Members và giới thiệu về một số điểm đến du lịch ẩm thực nhƣ: hƣơng vị ẩm thực của Brazil, văn hóa ẩm thực ở Malaysia, du lịch ẩm thực ở Hàn Quốc, kinh nghiệm du lịch ẩm thực của Ai Cập. Thông qua kết quả một số nghiên cứu tiêu biểu ở trong và ngồi nƣớc đã materi pai kelas 4 semester 2 kurikulum 2013. Nói đến văn hóa ẩm thực của Malaysia, người ta không thể không nhắc đến món Mì Assam Laksa. Đúng như tên gọi, ai đến đây dường như đều phải thử món ăn truyền thống này. Món mì Assam laksa này rất nổi tiếng ở Penang, cách thủ đô Kuala Lumpur khoảng 300 km. Văn hóa ẩm thực của Malaysia là nơi kết hợp những nét đặc trưng của mọi nơi trên thế giới. Nếu có một chuyến du lịch ẩm thực toàn cầu, bạn nhất định nên một lần dừng chân khám phá con người và văn hoá ẩm thực tại đất nước này. Hãy đến đây để thưởng thức những món ăn ngon! Những nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực MalaysiaNhững món ăn độc đáoMỳ Penang Assam LaksaCơm Nasi lemakCơm cà ri Nasi Kandar du ngoạnMón cá nướng Ikan bakar đơn giản nhưng hấp dẫn không ngờVăn hóa ẩm thực Malaysia Những nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Malaysia Khám phá những món ăn độc đáo trong văn hóa ẩm thực Malaysia Sự giao thoa của nhiều nền ẩm thực và văn hóa đã đem lại cho Malaysia một nền ẩm thực đa dạng và hấp dẫn. Món ăn Malaysia là sự pha trộn hương vị tuyệt vời đến từ người Mã Lai, Trung Quốc, Ấn Độ, Nyonya. Đồng thời, những người bản xứ đang sinh sống tại Malaysia. Nơi đây được ví như một “Thiên đường ẩm thực” thu nhỏ của châu Á. Nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Malaysia chủ yếu sử dụng các nguyên liệu tự nhiên, tươi sống. Đồng thời, có nhiều màu sắc của các loại quả thiên nhiên. Các món ăn truyền thống của Malaysia đa dạng về cả sắc màu lẫn hương vị. Các món ăn thường có vị cay, béo và ngọt. Giống như người Việt, cơ cấu bữa ăn của người Mã Lai. Những món ăn gồm cơm, rau, cá thịt dùng trong 3 bữa sáng, trưa, chiều. Tuy nhiên, vì là quốc gia Hồi giáo nên người dân không ăn thịt heo mà dùng nhiều thịt bò, cừu và cá. Đặc biệt, họ thường dùng tay để bốc thức ăn để cảm nhận hương vị món ăn một cách trọn vẹn nhất. Những món ăn độc đáo Mỳ Penang Assam Laksa Nói đến món Assam Laksa thì đây là món mì được làm từ gạo sợi to, da, giòn. Khi ăn sẽ được kèm cùng với nước dùng là canh cá chua rất hòa hợp. Vị chua này mang nét đặc trưng từ Assam me chua. Bên cạnh đó còn kết hợp hài hòa với vị ngọt của cá thu thái lát, ăn kèm cùng các loại rau như rau thơm, hành lá, bạc hà, và gừng. Qua đó tạo nên một bát mì nóng hổi mang đậm hương vị cay nồng ấm, tạo cảm giác đậm đà khó quên. Món ăn quốc hồn dân tuý-Mỳ Penang Assam Laksa Điểm đặc biệt đó là trên trang CNN Travel cũng đã xếp món mỳ Assam Laksa đứng thứ 7 trong danh sách 50 món ăn hấp dẫn nhất thế giới! Cơm Nasi lemak Đây cũng là một trong những món ăn lâu đời và truyền thống của đất nước Malaysia. Món ăn với những nguyên liệu hết sức đơn giản, không cầu kỳ từ gạo nấu với sữa dừa. Những món ăn được phủ thêm tương ớt sambal, ăn kèm với trứng luộc, điểm thêm cà ri Malaysia, trứng chiên và mực sốt cà ri cay. Du khách nào đã từng nếm thử món ăn này sẽ khó có thể quên hương vị cơm thơm dẻo. Đồng thời thơm nức mùi dừa ngòn ngọt, giúp tăng phần xuýt xoa từ vị cay của tương ớt và vị đậm đà của món ăn đi kèm. Cơm cà ri Nasi Kandar du ngoạn Tại sao lại có cái tên du ngoạn – đơn giản. Bởi vì món cơm cà ri Nasi Kandar có nguồn gốc từ cộng đồng người Ấn Độ. Tại Malaysia, món ăn này được bày bán phổ biến trên các quán ăn vỉa hè ở Penang. Điểm tạo nên sự khác biệt và độc đáo cho món Nasi Kandar chính là nước sốt cà ri. Nó hòa quyện với các gia vị cay nồng, ấm nóng rất đặc trưng. Khi ăn cùng với cơm nóng, người ăn có thể chọn kết hợp cùng nhiều loại thức ăn. Nó kèm theo như thịt bò, thịt gà, tôm, trứng rán, hay mướp tây, cà và bầu đắng rất tuyệt vời. Món cá nướng Ikan bakar đơn giản nhưng hấp dẫn không ngờ Một trong các món nướng “đỉnh của đỉnh” là món cá nướng Ikan bakar ngon nức tiếng của Malaysia. Để làm nên món ăn hấp dẫn độc đáo này, nguyên liệu được lựa chọn nhất định phải là những con cá tươi ngon nhất, sau đó được tẩm ướp nhiều gia vị tạo vị thơm lừng, nhưng chuẩn theo công thức đặc biệt. Cách làm nên món ăn này, Cá sẽ được bọc một lớp lá chuối đem nướng trên than củi sau đó nướng chín đều nên không hề bị cháy khét, có mùi hương hấp dẫn vô cùng của gia vị và mùi lá chuối. Nếu có dịp đặc biệt dừng chân ở Malaysia, du khách hãy dành một ít thời gian khám phá những món đặc sản nơi đây để không chỉ “lấp đầy” tâm hồn ăn uống của mình mà còn để hiểu thêm về nền văn hóa ẩm thực phong phú và lâu đời của Malaysia. Thưởng thức những nét đẹp trong văn hóa ẩm thực Malaysia Satay là món ăn đường phố rất phổ biến ở các nước Đông Nam Á; bạn có thể dễ dàng tìm thấy món này tại khắp mọi nơi ở Malaysia. Dù các nước láng giềng cũng có chế biến món này; song nơi làm nên hương vị satay tuyệt vời và phù hợp nhất thế giới chính là Malaysia. Thịt xiên nướng Satay thực chất là món thịt xiên được tẩm ướp với đậu phộng và một số loại gia vị đặc trưng riêng của vùng đất Mã lai giúp cho hương vị tăng phần đậm đà; sau đó đem nướng trên bếp than đỏ rực. Nguyên liệu chính được dùng để chế biến món satay có thể là thịt gà; thịt dê; thịt cừu hoặc bò thái lát mỏng sau đó xiên vào que tre đã được vót nhọn đầu. Nếu ai đó nói rằng đã đặt chân tới Malaysia mà lại chưa thưởng thức satay thì coi như chưa tới mảnh đất này đâu nhé!. Malaysia vẫn được biết đến là quốc gia đa sắc tộc, do đó, nền ẩm thực của đất nước này cũng hết sức phong phú và mang đến những đặc trưng riêng. Nếu có cơ hội đến đất nước xinh đẹp này, bạn nhất định phải trải nghiệm những nét văn hóa ẩm thực Malaysia nổi tiếng nhé! Tại bài viết dưới đây, Luhanhvietnam sẽ cùng bạn tìm hiểu về nét đẹp trong văn hóa ẩm thực Malaysia. >> Xem thêm Những món ăn đường phố ở Penang Malaysia ngon bổ rẻ khiến các thực thần’ cũng phải xuýt xoa Nguyên liệu được lựa chọn nhiều theo Đạo Hồi Thịt lợn – Món ăn cấm kỵ với người theo đạo Hồi. Ảnh ivivu Theo quan niệm của người Hồi giáo thì họ không ăn thịt lợn vì người theo đạo Hồi cho rằng lợn là loài động vật bẩn thỉu. Trong văn hóa ẩm thực Malaysia, họ kiêng ăn các món ăn làm từ thịt mèo, chó… Thay vào đó, họ chỉ làm các món ăn từ thịt gà, thịt bò, cừu. Tuy nhiên, tất cả các loài động vật phải được giết mổ theo đúng nghi thức của người Hồi giáo. Bờ biển dài với công việc đánh bắt hải sản. Ảnh ivivu Các món ăn tại Malaysia thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Ảnh ivivu Giống như Việt Nam, Malaysia có bờ biển rất dài nên lượng hải sản rất phong phú và tươi ngon. Bên cạnh đó, các loại rau củ quả của đất nước này cũng được trồng đa dạng, chủ yếu là các loại củ quả của vùng nhiệt đối. Văn hóa ẩm thực Malaysia thì cơm được sử dụng là thực phẩm chính trong mỗi bữa ăn. Đa dạng phương thức chế biến, đảm bảo dinh dưỡng cho các món ăn Món cơm cay và giàu chất dinh dưỡng. Ảnh ivivu Văn hóa ẩm thực Malaysia sử dụng rất nhiều các loại gia vị thiên về sự cay nồng và giàu chất béo. Do đó, nếu bạn đã từng thưởng thức các món ăn nơi đây sẽ thấy được hương vị đậm đà rất đặc trưng. Phương thức chế biến chủ yếu được người Malaysia áp dụng là xào, rán hoặc nướng. Họ ít khi chế biến các món ăn luộc bởi đối với họ, món ăn được xào nấu cầu kỳ sẽ thơm ngon hơn là chỉ cho vào nước sôi để luộc. Màu đỏ – Màu sắc chính trong những món ăn tại Malaysia. Ảnh ivivu Các món ăn trong văn hóa ẩm thực Malaysia thường có độ cay và nóng nhiều bởi nguyên liệu họ sử dụng thường là sả, ớt, gừng, hạt tiêu… Đặc biệt là ớt khi hầu hết các món ăn của người dân Malaysia đều có ớt. Bên cạnh đó, các món ăn tại đất nước xinh đẹp này cũng được chế biến với nhiều nước dừa và cream đem đến hương vị thơm ngon khó cưỡng. Thói quen, tập tục ăn uống trong văn hóa ẩm thực Malaysia Trà sữa là món tráng nghiệm phổ biến tại Malaysia. Ảnh ivivu Trái ngược hoàn toàn với Việt Nam, trong văn hóa ẩm thực Malaysia thì món tráng miệng sẽ không phải là hoa quả mà thay vào đó sẽ là chè hoặc là các loại bánh. Các quán ăn tại Malaysia thì sẽ đều có trà sữa bởi trà sữa là thức uống nổi tiếng và được người dân ưa chuộng nhất tại đây. Người Hồi giáo không uống bia rượu. Ảnh ivivu Theo đạo Hồi thì người dân Malaysia cũng không uống rượu bia. Trong mỗi bữa cơm thì họ cũng không ăn canh mà thay vào đó là sử dụng nước sốt đặc sánh cho lên cơm. Họ cũng không sử dụng đũa mà là dĩa, thìa và dùng tay bốc theo truyền thống. Ăn bốc là nét đẹp truyền thống của Malaysia. Ảnh ivivu Người dân Malaysia cũng không dùng mâm để dọn thức ăn lên như Việt Nam, không dùng chung bát nước chấm. Trong văn hóa thì người dân Malaysia cũng không có thói quen mời mọi người trước bữa ăn mà thay vào đó sẽ thực hiện nghi thức cầu nguyện một cách trang trọng nhất. Những món ăn hấp dẫn vô cùng. Ảnh kenh 14 Các món ăn truyền thống trong văn hóa ẩm thực Malaysia Trà Teh Tarik Trà Teh Tarik hấp dẫn, thơm ngon đặc biệt. Ảnh ivivu Trà Teh Tarik là thức uống truyền thống trong văn hóa ẩm thực Malaysia. Đây là loại trà sữa phổ biến được xuất hiện ở hầu hết các quán ăn. Trà Teh Tarik còn được người dân Malaysia tổ chức cuộc thi xem cách trình diễn với trà rất hấp dẫn. Trà Teh Tarik rất được các bạn học sinh, sinh viên của Malaysia yêu thích vì rất dễ uống, mùi vị lại thơm ngon. Cách pha trà cũng là cả một nghệ thuật, tuy nhiên lại không khó lắm mà bất kỳ ai cũng có thể thực hiện được ở nhà. Thịt xốt Satay nướng thơm lừng Món Satay nướng từ thịt bò. Ảnh ivivu Satay là món ăn được làm từ thịt bò, thịt gà, ướp nước sốt đặc biệt sau đó đem đi nướng. Ăn kèm với Satay chính là một món cơm được người Malaysia vắt thật chặt lại. Thêm vào đó còn có sốt đậu phộng, dưa chuột và hành tây. Nước chấm của Satay được làm từ muối, tỏi, đường, lạc và hạt hồ đào. Món Satay nướng từ thịt gà. Ảnh ivivu Satay được người dân Malaysia sử dụng làm món ăn khai vị. Tuy nhiên, món ăn này khá ngọt so với khẩu vị người Việt nên không phải ai cũng có thể ăn được nhiều. Giò heo Bak Kut Teh Giò heo Bak Kut Teh là món ăn dành cho những người không theo đạo Hồi. Món ăn này luôn được người dân dọn ra vào mỗi bữa ăn, được dùng khi còn nóng hổi. Mùi hương của món ăn sẽ hòa quyện cùng hương vị đem đến cho thực khách trải nghiệm khó quên. Giò heo có mùi vị đặc trưng bởi được nấu từ những nguyên liệu đậm mùi Malaysia. Ban đầu nếu ăn không quen thì người bình thường khó ăn được, nhưng nếu ăn thêm vài miếng thì bạn sẽ làm quen với hương vị này nhanh thôi, biết đâu lại nghiện giò heo Bak Kut Teh ấy chứ. Món ăn này cũng có hương vị đặc trưng, đứng từ xa cũng đã ngửi thấy được. Giò heo Bak Kut Teh. Ảnh kenh 14 Cơm béo Nasi Lemak Cơm béo Nasi Lemak được mệnh danh là món ăn quốc dân bởi tất cả người dân Malaysia hay khách du lịch trên thế giới đều đã từng thưởng thức và yêu mến món ăn này. Cơm sẽ được nấu bằng nước dừa, nấu trong nồi và được lót bằng lá dứa dậy hương thơm. Cơm béo Nasi Lemak – Món ăn quốc dân tại Malaysia. Ảnh ivivu Đặc biệt, theo văn hóa ẩm thực Malaysia thì khi món ăn gần chín, người nấu sẽ cho vào cơm nhiều nước cốt dừa. Ăn kèm với Nasi Lemak chính là đậu phộng rang với muối giòn rụm, cá cơm, trứng gà luộc và nước sốt Sambal. Chắc chắn món ăn này sẽ đem đến trải nghiệm hết sức thú vị. Malaysia là đất nước có nhiều phong cảnh đẹp, nền ẩm thực phong phú với nhiều món ăn ngon. Văn hóa ẩm thực Malaysia luôn tạo ra cho khách du lịch nhiều trải nghiệm có 1-0-2, khó quên nhất trong chuyến du lịch của mình. Nếu có cơ hội đến với đất nước xinh đẹp này, bạn hãy thử học cách làm một người Malaysia chính hiệu trong cách ăn uống nhé! Chắc chắn sẽ rất thú vị đó! >> Xem thêm Lạc lối trong chợ đêm Jalan Alor – thiên đường ẩm thực ở Malaysia Hạnh Nhân Trang chủ Khám phá văn hóa ẩm thực du lịch Malaysia Vũ Quỳnh Phương món ăn đặc sản, thông tin du lịch, 0 Bình luận Du lịch Malaysia luôn là điểm đến lý tưởng của du khách khắp nơi trên thế giới. Chính bởi sự kết hợp của nhiều sắc tộc, nhiều nền văn hóa khác nhau đã tạo nên một quốc gia đầy quyến rũ từ phong tục tập quán cho đến nền văn hóa ẩm thực vô cùng đa dạng và phong phú. Nếu đã một lần đặt chân đến quốc gia Đông Nam Á này chắc chắn các bạn sẽ nhận ra nền văn hóa ẩm thực Malaysia quả thật xứng với danh xưng “Thiên đường ẩm thực của Châu Á”. Văn hóa ẩm thực du lịch Malaysia Nét đặc trưng riêng của văn hóa ẩm thực Malaysia Văn hóa ẩm thực Malaysia độc đáo bởi sự hòa trộn của nhiều yếu tố khác nhau. Yếu tố tạo nên nét độc đáo đặc trưng của văn hóa ẩm thực Malaysia đầu tiên phải kể đến là dấu ấn truyền thống của người hồi giáo, tiếp theo là sự giao thoa văn hóa của 3 tộc người Mã Lai, người Hoa và người Ấn tạo nên nét hấp dẫn và độc đáo trong văn hóa ẩm thực của người Malaysia. Du lịch Malaysia bạn sẽ bất ngờ với cách ăn bốc của dân bản địa. Bởi theo quan niệm của người bản địa, bàn tay trái không sạch sẽ nên tay phải được dùng để bắt tay giao tiếp, trao đồ đạc và bốc thức ăn. Kỹ thuật chế biến món ăn vô cùng điêu luyện Du lịch Malaysia khám phá nghệ thuật chế biến món ăn rất độc đáo. Những món ăn của người Malaysia được đánh giá là vào hàng ngon nhất thế giới. Món ngon Malaysia hấp dẫn bởi hương sắc ngọt ngào và để lại dư vị nồng nàn, mê hoặc du khách. Bên cạnh đó có khá nhiều nét đặc biệt trong việc dùng gia vị. Từ việc dùng cây cỏ tự nhiên như cỏ chanh, mầm củ gừng dại, lá dứa dại… để tăng hương vị món ăn cho đến sử dụng nhiều loại cây truyền thống cho món ăn thêm phần bắt mắt, lạ miệng đồng thời tạo nên phong cách riêng của ẩm thực Malaysia. Những món ăn truyền thống Malaysia Cơm cà ri Nasi Lemak Cơm cà ri Nasi Lemak là món ăn truyền thống đại diện cho ẩm thực đất nước. Du khách có thể bắt gặp món này bất cứ nơi đâu. Rất đơn giản chỉ là gạo nấu với sữa dừa, phủ tương ớt sambal nhưng hình thức và hương vị cay nồng, ấm nóng đặc trưng của món ăn dân dã này thì luôn chiều lòng thực khách. Món Gado – Gado Món khai vị này được làm từ các loại rau chỉ có ở vùng nhiệt đới, chúng được kết hợp với sốt đậu phộng truyền thống. Món Gado – Gado này rất được những người ăn chay trường yêu thích vì nó không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt món ăn này được sử dụng rất thường xuyên vào buổi trưa trong tháng cầu nguyện Ramadan, thời điểm này người theo Đạo Hồi sẽ kiêng ăn và kiêng uống từ 6-19h. Tuy được làm từ nhiều loại rau khác nhau nhưng bắp cải vẫn là nguyên liệu chính để làm nên món ăn này. Bắp cải sẽ được hầm nhừ chung với trứng, giá đỗ, các loại rau nhiệt đới và không thể thiếu được sốt đậu phộng. Để thưởng thức món Gado – Gado bạn sẽ phải gắp từng phần vào trong đĩa của mình rồi rưới nước sốt lên và bắt đầu thưởng thức. Món Satay gà – Satay bò Satay là một trong những món ăn truyền thống dễ bắt gặp nhất ở bất cứ nơi đâu của Malaysia, từ các quán ven đường cho đến những nhà hàng sang trọng đều có món Satay trong thực đơn. Tuy khá giống với món thịt nướng của Việt Nam nhưng nguyên liệu chính để làm món ăn này là thịt gà hoặc thịt bò. Ngoài thịt là nguyên liệu chính thì món này cũng được kết hợp thêm các nguyên liêu khác như xả, hành tía, thì là,.. và tất nhiên không thể thiếu nghệ, nguyên liệu giúp món ăn trở nên bắt mắt hơn. Sau khi qua khâu chế biên hỗn hợp trên sẽ được để qua ngày, việc này giúp cho nguyên liệu thấm đều. Thật thú vị phải không nào? Còn rất nhiều điều thú vị đón chờ bạn khám phá ở mảnh đất này. Còn chần chờ gì nữa hãy đặt tour du lịch Malaysia của Handetour ngay hôm nay để có cơ hội khám phá văn hóa ẩm thực độc đáo của Malaysia, và hành trình du lịch hoàn hảo với những giây phút thư giãn thoải mái bên bạn bè, gia đình! GỌI NGAY 024 36416359 ĐỂ ĐẶT TOUR hoặc click nút gọi điện trên màn hình điện thoại CÔNG TY DU LỊCH HANDETOUR ĐC Phòng 1501, Tòa nhà 101 Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội ĐT 024 36416359 - DĐ 0982767959/0977533705 Email quocte Website FanPage Bài viết liên quan Ngày 6/6/2023, tại đã diễn ra họp báo thông tin Tuần lễ Malaysia Madani 2023 nhằm giới thiệu các chương trình xúc tiến du lịch, thương mại và giáo dục Malaysia đến gần hơn với người Việt Nam. Loạt các sự kiện trên hướng đến Kỷ niệm 50 năm thiết lập quan hệ song phương giữa Malaysia và Việt Nam 1973 - 2023. Từ ngày 9/6 đến 18/6 sẽ diễn ra trong Tuần lễ Madani Malaysia với nhiều sự kiện thương mại, giáo dục và du lịch. Các điểm nổi bật sẽ là 'Malaysia Madani Pavilion', 'Malaysia Education Fair' và 'Food and Cultural Promotion' tại 4 khách sạn ở Theo đó, Chương trình Malaysia Madani Pavilion Triển lãm Malaysia Madani diễn ra từ ngày 9-11/6/2023 tại Estella Place 88 Song Hành, Phường An Phú, TP. Thủ Đức. Ban tổ chức cùng đại điện các doanh nghiệp chụp ảnh tại chương trình Tại đây, triển lãm Malaysia Madani quy tụ tất cả trong hơn 30 thương hiệu Malaysia và các trường đại học đến từ Malaysia, phục vụ cho các sản phẩm dịch vụ và mạng lưới kinh doanh liên ngành bao gồm các sản phẩm dầu mỏ, xây dựng, lối sống, chăm sóc sức khỏe, ngân hàng và khách sạn và giáo dục. Chương trình hoan nghênh và khuyến khích kết nối kinh doanh với các doanh nghiệp địa phương. Toàn cảnh chương trình Phát biểu tại chương trình Bà Wong Chia Chiann, Tổng lãnh sự Malaysia tại TP HCM cho biết “Tuần lễ Malaysia Madani nhằm giới thiệu tới người dân Việt Nam những giá trị cốt lõi thông qua các thương hiệu và biểu trưng văn hóa dân tộc. Thông qua đó người Việt Nam không chỉ được thưởng thức mà còn có dịp trải nghiệm nền văn hóa đặc sắc của Malaysia. Tuần lễ Malaysia Madani là cơ hội để hai nước tăng cường quan hệ hữu nghị thống nhất và đoàn kết, đưa quan hệ hợp tác song phương đi vào thực chất và hiệu quả, đóng góp vào việc xây dựng và duy trì môi trường hòa bình, ổn định và thịnh vượng trong khu vực. Nhấn mạnh tầm quan trọng của quan hệ đối tác chiến lược giữa Malaysia và Việt Nam, cũng như khẳng định sự đoàn kết và hợp tác chặt chẽ giữa hai nước.” Trong gian hàng Malaysia, ban tổ chức cũng sẽ giới thiệu các nhóm múa nghệ thuật từ Malaysia, tức là từ các bang Perak và Melaka. Mỗi nhóm múa sẽ giới thiệu màn trình diễn độc đáo từ các bang tương ứng của họ. Các bang Perak và Melaka cũng nhân dịp này để giới thiệu chương trình xúc tiến du lịch Perak Year 2024 and Visit Melaka Year 2024. Bà Wong Chia Chiann nhấn mạnh, trong chuỗi sự kiện của Tuần lễ Malaysia Madani 2023 là chương trình Quảng bá văn hóa và ẩm thực Malaysia sẽ được tổ chức ở 4 khách sạn lớn tại với sự tham gia của 8 đầu bếp nổi tiếng. Ông Dato Theng Bee Han, Chủ tịch Hiệp hội Doanh nghiệp Malaysia tại Việt Nam phát biểu tại chương trình “Để xúc tiến các hoạt động du lịch chúng ta sẽ bắt đầu từ các khách sạn. Ở đây chúng tôi có những khách sạn tại Việt Nam và đồng thời các khách sạn này cũng là đối tác của khách sạn ở Malaysia. Tôi sẽ đề xuất từ các khách sạn có liên kết với nhau và có những chương trình ưu đãi dành riêng cho các đối tác ở tại Malaysia. Về mảng nhà hàng, ăn uống thì cá nhân tôi có thể liên hệ với những người làm trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn tại Việt Nam và tại Malaysia để có những chương trình ưu đãi dành cho những khách tham gia”- ông Dato Theng Bee Han, Chủ tịch Hiệp hội Doanh nghiệp Malaysia tại Việt Nam chia sẻ. VOV5 - Việt Nam là một trong số ít nước đóng góp 2 gian hàng tại Hội chợ lần này. Đại sứ Đặng Hoàng Giang, Trưởng phái đoàn đại diện thường trực Việt Nam tại LHQ, tham gian hàng ẩm thực của Việt Nam - Ảnh TTXVN Hôm qua 6/6, tại trụ sở Liên hợp quốc LHQ ở New York Mỹ, diễn ra Hội chợ văn hóa - ẩm thực quốc tế LHQ UN International Bazaar 2023. Tham gia Hội chợ có gần 100 gian hàng bày bán các sản phẩm mỹ nghệ và món ăn truyền thống của các nước thành viên LHQ. Việt Nam là một trong số ít nước đóng góp hai gian hàng tại Hội chợ lần này. Quầy thủ công mỹ nghệ của Việt Nam thu hút sự quan tâm của đông đảo bạn bè quốc tế, nhất là các sản phẩm gốm, sơn mài, thổ cẩm và lụa tơ tằm... Đặc biệt, gian “Bếp Việt Nam” với các món ăn và đồ uống đậm chất Việt đã gây ấn tượng sâu sắc với khách tham gia Hội chợ và nhận được rất nhiều lời khen. Hội chợ văn hóa - ẩm thực quốc tế LHQ do Hội Phu nhân, Phu quân LHQ tổ chức hằng năm nhằm thúc đẩy giao lưu, tăng cường gắn kết giữa các nước thành viên, đồng thời gây quỹ ủng hộ các hoạt động, dự án nhân đạo của LHQ.

văn hóa ẩm thực malaysia